Мы привыкли дарить шоколадные конфеты, либо шоколадки для выражения своих светлых и добрых чувств, однако мы почти никогда не задумываемся о пользе подарка. Теперь уже точно известно, что кроме вкусовых параметров в шоколаде имеются и терапевтические свойства. Ученые выяснили, что одна плитка темного шоколада, съедаемая каждый день, снижает уровень гормонов стресса.
Помимо этого, шоколад способен исправлять и другой обусловленный стрессом биохимический дисбаланс. Антиоксиданты и другие полезные компоненты темного шоколада частично нейтрализуют факторы риска сердечного заболевания и других физических недомоганий, пишет
Innovanews.ru.
Специалисты выдвинули версию о том, что шоколад имеет и такую способность, как снимать эмоциональное напряжение, однако пока еще точного подтверждения этому не найдено. В ходе исследования ученые идентифицировали снижение объема гормонов стресса и другие и другие биохимические изменения у добровольцев, которые оценивали свое состояние как сильный стресс и в течение двух недель съедали указанное выше количество шоколада.
