Юлий Камойлик, пиар-менеджер проекта, сообщила о том, что в честь начала лета повара планируют приготовить рекордное количество окрошки для Новосибирска, для тысячи человек. Новосибирцы любят вкусно поесть и, доставка еды на дом пользуется там же большим спросом.
Камойлик рассказала о том, что сразу три повара в первый день лета в Первомайском сквере, будут смешивать продукты для окрошки и, резать их. Ожидается, что они приготовят примерно 250 литров этого летнего супа и, с 15 часов все желающие смогут угоститься окрошкой. Для окрошки продукты будут готовыми, которые будут храниться в специальных холодильников.
Шатер, в котором и будут готовить окрошку,будет находится между фонтаном и Краеведческим музеем в Первомайско сквере. Для удобства, суп будут наливать в стаканчики. Ожидается, что окрошки хватит на тысячу порций.
Организаторы акции отмечают, что окрошка- суп капризный и, съесть его нужно не позднее чем через полчаса с того момента, как нарезанные продукты будут смешаны с квасом.