Ученые обнаружили связь между диетой и уменьшением клеток мозга

Американские ученые в ходе исследований пришли к выводу, что мозг людей, сидящих на различных диетах, вынужден поедать собственные клетки.

По данным исследования, проведенного в медицинском колледже Альберта Эйнштейна в Иешива-университете в Нью-Йорке, при поедании клетками друг друга, их внутренние компоненты деградируют. Для клеток это является последним источником энергии и необходимостью для преодоления последствий голодания, при этом чувство голода усиливается. Процесс назвали аутофагией.

Эксперименты, проведенные на мышах, показали, что если мешать аутофагии, то чувство голода усиливаться не будет. За время эксперимента подопытные, которых держали в условиях голодания, сильно похудели и стали легче.

Руководитель исследования Раджат Сингх считает, что открытие может привести к изобретению более эффективных методов борьбы с лишним весом. По словам ученого, усилия, направленные на создание необходимых условий для клетки при помощи химических веществ, помогут регулировать аппетит, что, в свою очередь, будет поддерживать энергетический баланс в организме.