В понедельник стартует восьмой гастрономический фестиваль. Предполагается, что он продлится не менее месяца. В этот период времени, у жителей столицы будет возможность лично попробовать, а также оценить все дегустационные сеты более чем 50 лучших ресторанов столицы.
Игорь Губернский, который является генеральным директором фестиваля, сообщил, что этот фестиваль является своеобразной большой акцией, цель которой заключается в привлечении в рестораны все больше и больше новых гостей и людей. Он напомнил о том, что сейчас ресторанная культура страдает, и, в основное в эти заведения ходят не чтобы поесть, а чтобы выпить. Благодаря фестивалю, у людей появляется возможность прийти в премиальный ресторан, причем, в такой, в который люди боятся зайти из-за цен, и, попробовать что-то новое.
Он сказал, что специально к фестивалю, многие рестораны сделали два сета. Ценник на стандартный сет составляет полторы тысячи рублей, а на развернутую дегустацию раза в два больше.
