ТОП ДНЯ

ТОП МЕСЯЦА

ИНТЕРЕСНОЕ


ИНТЕРЕСНОЕ В СЕТИ

ПОПУЛЯРНОЕ

КАЛЕНДАРЬ НОВОСТЕЙ

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Готовим ароматные настойки к празднику

Готовим ароматные настойки к празднику Ароматная домашняя настойка станет прекрасным украшением новогоднего стола. Приготовить подобную настойку на основе водки достаточно просто. Главное – это знать некоторые тонкости и правила выбора продукта, на котором будет настаиваться напито. Но, обо всем по порядку.

- 3-4 дня настаиваются напитки на травах, цитрусовых, какао-бобах и ванили;

- 1 неделю настаиваются фруктовые, ягодные и другие плодовые напитки;

- 2 недели настаиваются так называемые острые напитки на основе перца чили, корицы и имбиря.

В качестве основы настойки используется водка, сладкий ликер нейтрального вкуса или граппа хорошего качества. Водка лучше всего «забирает» из фруктов, ягод и трав вкус и запах. Основным ингредиентом настойки, как правило, являются фрукты, ягоды, травы или специи. Если вы хотите, чтобы настойка имела более концентрированный вкус соотношение алкоголя и ягод должно быть примерно 1:1. Для менее насыщенного вкуса ягод нужно взять меньше.

Процесс приготовления.

В предварительно вымытые банки заполняем основным ингредиентом (ягоды кладем целиком, фрукты – разрезаем на дольки) примерно на половину. Оставшееся место в банке заполняем алкоголем. Плотно закрытую крышкой банку ставим в темное прохладное место. Раз в два дня банку с настойкой необходимо хорошо встряхивать. Готовую настойку переливаем в подготовленные красивые бутылки и подаем к столу.

По материалам: aif.ru Фото: subsribe.ru




Опубликовано в категории: Общество. Просмотров: 1738


Новости на эту тему:
Готовим новогодний салат
Готовим новогодний салат "Счастье дракона"
Этот оригинальный салат станет прекрасным украшением вашего новогоднего стола. Тем более что готовится од достаточно просто... ...
Кофейный десерт с ягодами
Кофейный десерт с ягодами
Сейчас такой огромный выбор замороженных ягод, можно найти на любой вкус и в любое время года приготовить вкусные и полезные блюда. Предлагаю опробовать рецептик!Кофейный десерт с ягодами ...
Три рецепта новогодних коктейлей
Три рецепта новогодних коктейлей
До самого главного праздника в году остались считанные дни. Многие хозяйки переворачивают кулинарные книги в поисках оригинальных рецептов... ...

Группа копаний "Даймонд" выпустила водку премиум-класса «KASATKA»
Группа Компаний «Даймонд» выпустила водку премиум-класса «KASATKA». Ее отличает высокое качество продукции и уникальность технологии производства. В основе названия бренда лежит чистота воды и близость к природе, ведь кит-касатка может жить только в чистой вод ...
Чем поить ребенка: самые безвредные напитки
Чем поить ребенка: самые безвредные напитки
Здоровое питание – это не только овощи, фрукты, каши, супы и так далее, но и качественные напитки, необходимые для нормального развития ребенка. ...
Диета на основе капустного супа
Диета на основе капустного супа
Данная диета имеет довольно строгие правила, однако гарантирует солидную потерю лишних килограммов. Длится диета семь дней... ...





23-12-2011, 16:59

ИНТЕРЕСНОЕ

РЕКОМЕНДУЕМ