В мире тратят половину произведенных продуктов

Люди тратят почти половину еды, которую производят во всем мире, - такие данные приводят лондонские ученые в новом отчете.

В развитых странах продукты выбрасывают основном из-за того, что их вид или размер не отвечают требованиям торговых сетей.

Однако часть вины, по мнению исследователей, лежит и на потребителях, которые покупают много продуктов, а потом выбрасывают их, когда они испортятся.
"Проблема трата пищи присуща преимущественно развитым странам. Ведь в развивающихся странах, люди просто не могут себе позволить переводить продукты ", - говорит представитель Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Однако в менее развитых странах продукты тоже часто пропадают ни за что. Но здесь это случается преимущественно из-за несовершенства сбора урожая, переработки и транспортировки пищи.