На сайте издания, которое ежегодно составляет рейтинг «Топ-50 заведений питания», говорится о том, что ресторан, расположенный в Копенгагене, смог вернуть себе звание лучшего в мире, заняв таким образом первую строчку в рейтинге топ-50 заведений питания.
Отметим, что в прошлом году ресторан «Нома» уступил первое место испанскому ресторану. Ранее, «Нома» становился три года подряд лучшим рестораном, а нынешняя победа стала для него четвертой. Рене Редцепи, владелец и шеф-повар ресторана, после триумфа ресторана в 2012 году, выступил из-за трех побед подряд в период «кризиса среднего возраста». Но, за прошлый год ресторан был реформирован с новой энергией, а также новым подходом. Второе место занял испанский ресторан. Ни один российский ресторан в топ-50 не попал. Но, на 71-й позиции расширенного списка, находится московский ресторан.
