Диетологи развеяли миф о вреде орехов

Врачи-диетологи из Таиланда развеяли миф о вреде употребления в пищу орехов. Проведенные исследования показали, что употребление небольшого количества орехов в пищу помогает контролировать вес человека и снизить уровень холестерина в крови.

Специалисты доказали, что полный отказ от употребления в пищу орехов, в подавляющем большинстве случаев приводит к появлению у человека избыточного веса. Несмотря на достаточно высокую калорийность, присущую орехам, диетологи все же советуют обязательно вводить в недельный рацион питания немного орехов. Самыми полезными из орехов считается миндаль, арахис, грецкие орехи и орех-пекан. Однако существует орех, употребление которого следует свести к минимуму – это каштан.

Таиландские диетологи также говорят и о полезных свойствах орехов. Орехи богаты содержанием витаминов В и Е, калия, магния, меди и аминокислот. Например, бразильский орех, благодаря высокому содержанию селена, является отличной профилактикой рака простаты, кешью – улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет, а грецкие орехи укрепляют сердечную мышцу

Однако, злоупотреблять орехами тоже не стоит. Употребление 60 граммов орехов в день является нормой. Под запретом употребление орехов в сочетании с сахаром, шоколадом, молоком и медом.

По материалам: healthinfo.com.ua Фото: kedem.ru